今天给各位分享湘菜酸菜汤做法的知识,其中也会对酸菜汤的做法 最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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酸菜汤的家常做法
酸菜红豆汤的家常做法步骤 1第一步 将红豆去沙,清水洗净,放入砂锅中,加上切断的猪腿骨和清水1000克,用小火将红豆煮至熟烂待用2第二步 酸菜用清水反复洗至干净,挤去水分,切成2cm长的小段,葱姜切粒待用3。
然后,我们将猪肉切好,炒好,在锅里倒点清水,将准备好的酸菜和豆腐放进锅里,在放入辣椒,最后,等差不多开了的时候在加上盐和一些调味的佐料,这个美味的酸菜汤就完成了。
材料:酸菜,花椒油(或花椒),盐,蘑菇精,辣椒面等。如果有花椒油,就直接放水到锅里。没有花椒油,就放点油到锅里,一点点就行,中火,把花椒炸出香味后把花椒捞出来扔了,加水。后面做法一样了 。
酸菜汤怎么做好吃
酸菜汤的家常做法如下:主料:酸菜300克、大骨棒500克。辅料:葱姜少许、大料一个、香叶一个、盐少许、鸡精少许、蒜苗少许。大骨棒洗净焯水,放入锅中。锅中添加适量清水,放入大料、葱姜、香叶、酸菜炖煮。
所需食材 ·大肠 ·酸菜 ·葱 ·姜 ·盐 ·料酒 ·鸡精 ·香菜 ·胡椒粉 制作方法 将大肠放盆中,先用盐、醋反复揉洗,除净大肠表面的粘液和油污,再用清水反复洗净。
酸菜汤怎么做好吃 要想酸菜汤做的好吃,首先要选好搭配的蔬菜,别忘了还有一些佐料。首先,我们先准备一些猪肉,豆腐,盐和辣椒,更别忘了最重要的一点,那就是酸菜。
家常酸菜汤的做法
1、然后,我们将猪肉切好,炒好,在锅里倒点清水,将准备好的酸菜和豆腐放进锅里,在放入辣椒,最后,等差不多开了的时候在加上盐和一些调味的佐料,这个美味的酸菜汤就完成了。
2、首先我买的酸菜是超市里的,自己不会腌制,其次粉丝是龙口粉丝,这里先把粉丝用水泡好。(泡软为宜)这里酸菜是超市买的所以我洗了一下把酸味洗掉一些。然后把酸菜切成碎块。把生姜和大蒜切成碎块,辣椒也切段。
3、做法:我们先来处理一下酸菜,酸菜清水洗干净,用刀切丝,切好之后泡一下水,因为酸菜是很咸的,但也不用泡太久,避免酸菜的味道都泡没有了,煮起来的汤就不好喝了。再把杏鲍菇切丝备用。
4、酸菜红豆汤的家常做法步骤 1第一步 将红豆去沙,清水洗净,放入砂锅中,加上切断的猪腿骨和清水1000克,用小火将红豆煮至熟烂待用2第二步 酸菜用清水反复洗至干净,挤去水分,切成2cm长的小段,葱姜切粒待用3。
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