川菜西兰花菜正确做法（西兰花菜咋做好吃）

今天给各位分享川菜西兰花菜正确做法的知识，其中也会对西兰花菜咋做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西兰花怎么炒才好吃
• 2、西兰花菜怎么做才好吃
• 3、西兰花如何炒
• 4、西兰花菜怎么炒好吃
• 5、西兰花菜怎样做好吃
• 6、炒菜西兰花怎么炒好吃

西兰花怎么炒才好吃

1、一定要记住焯水时间不要太长，时间过长的话，西兰花会变老，吃起来会很硬。

2、锅中烧开水，滴两三滴油(留住西兰花的美，保持它的翠绿)，放入西兰花焯水一分钟(六七分熟就行)，沥水备用。 热锅放入少许菜油，油热后放入大蒜煸香。 放入西兰花翻炒，加入蚝油、盐调味。

3、素炒西兰花 食材：西兰花、胡萝卜、 木耳、 大蒜步骤：西兰花一朵朵掰开，洗净备用，胡萝卜切片备用，木耳洗净备用。 锅里烧水，将西兰花，木耳，胡萝卜焯水备用。

4、西蓝花好吃的做法如下： 材料：西兰花500克，蒜末10克，红辣椒10克，盐5克，生抽5克 将西蓝花洗净，切成小朵，焯水5分钟后备用。 锅内热油后，放入蒜末和红辣椒爆香。 加入西蓝花翻炒均匀。 加盐、鸡精、生抽。

西兰花菜怎么做才好吃

西兰花菜好吃的做法如下：准备材料：一块豆腐，西兰花适量，4~5个香菇，一把面条，一根胡萝卜，1汤匙芝麻，2茶匙玉米淀粉，2汤匙苹果醋或米醋，3茶匙植物油，适量辣椒粉（可选）。

西兰花炒番茄，准备一个新鲜的番茄，一个西兰花，把西兰花清洗干净以后掰成小朵，然后再切成薄片，番茄的皮去掉以后也切成块状，大蒜切片，锅里面加适量的水烧开，再加入西兰花烫两分钟，放到冷水里面过凉沥干以后备用。

这道菜中的西蓝花含有丰富的维生素和矿物质，鸡蛋也是优质蛋白质来源，玉米粒则富含纤维和维生素E，营养丰富且低卡。通过简单的焯水和炒制，将食材的味道充分融合在一起，既美味又健康，是一道适合减脂期食用的低卡快手菜。

西兰花做蚝油蒜蓉西兰花比较好吃。 做蚝油蒜蓉西兰花需要的食材： 西兰花1个、蚝油适量、蒜5瓣。 蚝油蒜蓉西兰花的做法： 把西兰花切小朵。 把西兰花洗净。 把西兰花焯一下水。

西兰花如何炒

起锅加油烧热，油温5成热左右时，放入蒜末，小火炒香，炒香之后放入半碗清水，再加入半茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙生抽，边煮边搅动，煮开之后，加入2汤匙水淀粉，将汤汁煮至浓稠。

做法：豆腐切成小块，锅中热油、把豆腐煎至两面金黄。将西兰花焯熟。胡萝卜切丝、香菇切薄片。热油爆炒姜，随后加入胡萝卜和蘑菇，烹饪时，不断搅拌、最后加入西兰花。

西兰花，又名花椰菜 清炒花椰菜 【原料】：西蓝花一斤，胡萝卜一根。【做法】：步骤1：西蓝花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。步骤2：胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。

炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

西兰花菜怎么炒好吃

1、西兰花菜好吃的做法如下：准备材料：一块豆腐，西兰花适量，4~5个香菇，一把面条，一根胡萝卜，1汤匙芝麻，2茶匙玉米淀粉，2汤匙苹果醋或米醋，3茶匙植物油，适量辣椒粉（可选）。

2、西兰花是比较常见的菜蔬，也是餐桌上的常客。蒜蓉西兰花是西兰花最简单又健康的食用方法之一，不仅能较好的保留西兰花独有的清新可口的风味，还能保证大部分营养价值不流失。今天推荐一道清爽可口的蒜蓉西兰花，做法简单又开胃，好吃极了。

3、鸡胸肉炒西兰花的做法： 准备食材： 鸡胸肉，西兰花。 做法步骤： 鸡胸肉切丁，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺生粉抓拌均匀腌制十分钟。 西兰花加一勺盐浸泡十分钟，浸泡好的西兰花焯水捞出备用。

4、步骤6：锅中底油，油热倒入西蓝花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。步骤7：然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。步骤8：很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西蓝花。喜欢的可以做一下。

5、【西兰花炒虾仁】 食材：西兰花、基围虾、胡萝卜。 小料：葱、姜、蒜、生抽、料酒、黑胡椒、食盐、鸡精。 做法： 虾去壳去虾线洗净后加葱姜末、1勺生抽、1勺料、适量黑胡椒抓拌均匀，腌制15分钟。

6、金针菇先不切，直接将前端冲洗干净。再将蒂部切掉。然后切成两三段备用。西兰花一切两半。西兰花放入蒸锅，蒸8分钟即可。胡萝卜先斜着切成段。再切成菱形片。

西兰花菜怎样做好吃

1、锅盖紧盖，并在中火加热5-7分钟，使西兰花完成美味的清眉的口感即可。方法二：西兰花炒蛋 西兰花炒蛋是所有家庭中较为经典的一道菜。

2、西兰花菜好吃的做法如下：准备材料：一块豆腐，西兰花适量，4~5个香菇，一把面条，一根胡萝卜，1汤匙芝麻，2茶匙玉米淀粉，2汤匙苹果醋或米醋，3茶匙植物油，适量辣椒粉（可选）。

3、西兰花是比较常见的菜蔬，也是餐桌上的常客。蒜蓉西兰花是西兰花最简单又健康的食用方法之一，不仅能较好的保留西兰花独有的清新可口的风味，还能保证大部分营养价值不流失。今天推荐一道清爽可口的蒜蓉西兰花，做法简单又开胃，好吃极了。

4、西兰花炒番茄，准备一个新鲜的番茄，一个西兰花，把西兰花清洗干净以后掰成小朵，然后再切成薄片，番茄的皮去掉以后也切成块状，大蒜切片，锅里面加适量的水烧开，再加入西兰花烫两分钟，放到冷水里面过凉沥干以后备用。

5、西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去籽、切块，待用。将全部蔬菜放入温油中焯一下。锅内留少许底油，下入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。

6、西兰花最好吃做法：主料：西兰花200克、胡萝卜30克、虾仁6个。辅料：蚝油1汤匙、油适量、蒜3瓣、盐1茶匙。步骤：因为西兰花的生长结构不好清洗，还容易藏匿小虫子，所以用盐水浸泡30分钟，然后清洗干净，择成小朵。

炒菜西兰花怎么炒好吃

1、准备食材。准备5克蒜片，5克葱，150克蘑菇和250克西兰花。将西兰花焯30秒。锅中倒5ml油，将葱段和姜片倒入锅中。炒蘑菇，加入3毫升酱油。倒入西兰花翻炒至碎。加入2g盐，翻炒均匀，出锅。

2、其中最典型的是清炒，先倒入西兰花过一下水，时间维持1分钟左右，水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。然后锅中放底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅。

3、[_a***_]炒西兰花：将西兰花、香菇、腊肉、黑木耳、胡萝卜分别洗净，切开小块备用；用水煮一下，捞起来；炒勺加橄榄油，5成热加入葱姜爆锅，在加入香菇、西兰花、胡萝卜和黑木耳翻炒，加入料酒和食盐等调料即可出锅。

4、炒西兰花的家常做法如下：西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

5、葱适量。步骤：木耳和西兰花准备好，西兰花掰成小朵，清洗干净。把西兰花和木耳都过水焯一下。锅里放油放葱花炝锅。倒入西兰花和木耳，倒入一勺蚝油。再放一勺盐调味。翻炒至熟，出锅。

关于川菜西兰花菜正确做法和西兰花菜咋做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。