大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜石窝大肠做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍粤菜石窝大肠做法的解答,让我们一起看看吧。
石窝大肠做法?
食材用料
肥肠1条,生姜40g、小葱40g、八角3颗、拍散的草果8g、桂皮10g、香叶3片、小茴香15g、青花椒10g、干辣椒5g、蚝油15g、酱油40g、老抽10g、食用盐10g、白糖1g、胡椒粉1g
2.生姜、小葱切好备用。
3.碗中加入八角、拍散的草果、桂皮、香叶、小茴香,青花椒、干辣椒。
5.锅中放油,五成油温加入切好葱姜片炒至金黄。
6.加入配好的香料下锅炒1分钟。
7.加入蚝油、卤水酱油、老抽调底色。
到此,以上就是小编对于粤菜石窝大肠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜石窝大肠做法的1点解答对大家有用。
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