湘菜排骨香干的做法（干香排骨的做法大全集窍门）

本篇文章给大家谈谈湘菜排骨香干的做法，以及干香排骨的做法大全集窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、湖南排骨的做法大全集
• 2、香干的9种家常做法
• 3、香干炒排骨的做法,香干炒排骨怎么做好吃,香干
• 4、排骨的九种做法
• 5、湖南菜排骨怎么炒好吃

湖南排骨的做法大全集

1、排骨最经典的12种做法：糖醋排骨、木瓜红枣排骨汤、啫啫排骨、年糕排骨、风味豉汁排骨、排骨粉、干锅排骨、果香排骨、高升排骨、三鲜蒸排骨、蒜香烤排骨、茶香排骨。

2、准备一个盘子，盘底铺一层红薯片，再把腌制好的排骨摆在红薯片上，上锅蒸半个小时即可。出锅撒上点葱花，更香。蒜香四溢，鲜嫩入味，孩子们吃得可满足了。

3、排骨的九种做法 辣炒排骨 制作方法：排骨加葱姜料酒煮熟捞出沥干，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐、孜然、辣椒面、加入蒜末、洋葱丁、青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油少许盐和糖。翻炒均匀即可。

4、做法：排骨用温水洗净，沥干水分。放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精。用手将排骨按摩片刻，让排骨充分吸收调味，腌制半个小时，这样比较入味。准备蒸肉米粉，我用的是五香味的。

5、红烧排骨 原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

6、排骨美味排骨做法 可乐排骨 食材： 排骨，葱姜适量，可乐，香叶，八角，桂皮，熟芝麻适量 做法： 排骨洗干净，泡出里面的血水，然后把排骨放入冷水中加葱姜，料酒煮至有浮沫，捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。

香干的9种家常做法

做法：香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出控水晾凉，切成小丁。芹菜洗净切丁。花生米用水泡开，煮熟晾凉。香干、芹菜、花生米放入盘内，加盐、味精、酱油、醋、香油拌匀即成。

香干的做法：榨菜炒香干 食材准备 香干250克，榨菜30克，青椒1个，油适量，盐少许，生抽适量，鸡精适量，胡椒粉，大葱少许。

方法 ：备好的鱼丸切片，香干切条。藠头适量冼净待用，锅烧热放油，倒进香干丝炒匀。在香干上加点盐入味，小煎片刻，放进切好的鱼丸片炒匀。调入老抽调色，放进藠头提香。

【做法步骤】首先我们准备香干300克，切成丝。蒜苗200克，拍破，这样更容易出味，片成片，因为成熟度不一样，所以我们要分开放蒜苗梗和蒜苗叶。下面我们准备料头，蒜子几颗拍散，切成粒，美人椒一个切成斜刀片。

第一种，蜜汁豆干，首先把豆干切成小块，然后锅里放油，小火慢煎，用筷子不停的翻面，煎至两面金黄就可以出锅备用了，焦黄先盛出来备用。锅里留底油，加入3大勺糖，小火翻炒至融化冒泡。

香干炒排骨的做法,香干炒排骨怎么做好吃,香干

1、排骨焖香干的做法 姜切棍（类似薯条那样），大蒜剥好直接用菜刀压瘪，和排骨一起下锅。烧至排骨表面有金黄的感觉。倒酱油，按照自己喜欢的颜色来…翻炒均匀…加入切碎的红椒，盐，翻炒均匀后加入白酒炒出香味。

2、做法：排骨焯水去血水，豆腐切成小块，香干切成薄片，木耳泡发切丝。冬笋切块。起油锅，先爆香姜蒜，将焯水过的排骨放进去煸炒，再加入开水继续烧开后放入豆腐、香干、木耳和冬笋，转中、小火炖煮30分钟即可。

3、先熬糖色，在锅里加少许油加一匙糖熬成咖啡色就好了。把排骨倒进去加少许生抽翻炒，加些青蒜头提香。加料酒和生抽一起盖上盖子，小火把排骨焖酥烂。把香干切小块放锅里翻炒入味。

4、【做法】1，香干切条，白菜切段。2，热锅凉油，放入姜末和干辣椒炒香。3，倒入香干翻炒几下，再加入生抽炒香。4，倒入***，大火炒至断生，最后加入盐和少许鸡精调味就可以了。

5、排骨洗干净，冷水下锅，烧开后，立刻捞出，洗去血水和浮沫。2重新下锅，放生姜葱，一次性把水加足，大火烧开，炖烂以后，加入去皮切块的冬瓜。3起锅加盐和味精即可。

6、辣椒炒攸县香干时要准备攸县香干300克，青红辣椒各适量，在准备葱姜丝各适量，大蒜末少许，另外要准备适量食用油和几个朝天椒以及少量的郫县豆瓣酱。

排骨的九种做法

1、排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。

2、排骨的16种做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨等。红烧排骨 红烧排骨，是一道常见菜肴。

3、排骨的九种做法 辣炒排骨 制作方法：排骨加葱姜料酒煮熟捞出沥干，油锅煎至两面金黄，加入辣椒面、椒盐、孜然、辣椒面、加入蒜末、洋葱丁、青红辣椒炒匀，加1勺生抽、蚝油少许盐和糖。翻炒均匀即可。

湖南菜排骨怎么炒好吃

将排骨倒入锅中，大火煸炒至变色 步骤5生爆排骨怎么吃 排骨变色后 继续爆炒，炒的过程中要不断地用锅铲翻动，以免粘锅，慢慢地肉里的油脂都被煸炒出来了，表面的肉微***得焦黄。

步骤：1) 排骨洗净，切成适当大小的段。2) 烧一锅热水，将排骨焯水去腥，捞出备用。3) 烧热锅，加入适量油，放入冰糖炒化，直到变成红色糖浆。

【 1 】排骨炒西芹菜的做法食材用料 排骨 一根、西芹菜 一根、姜 一块、蒜 2粒、生粉 一勺、盐 少许、糖 少许、料酒 一勺、酱油 一勺、原味豆瓣酱 一勺、蚝油 一勺。

【辣椒炒排骨】【食材】：小排500克，青椒1个，大蒜4粒，生姜1片，大葱1段，[_a***_]淀粉1勺，辣椒炒肉料汁1大勺，盐少许，植物油适量 【制作方法】：准备好所用的食材，排骨我买的小排，用来炒制熟得快。

湘西腊排骨怎么做？把腊排骨切断洗净后倒入锅中煮熟后捞出，锅中起油倒入排骨加入小米辣豆腐翻炒，加入小米辣蚝油生抽。

湘菜排骨香干的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干香排骨的做法大全集窍门、湘菜排骨香干的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。