川菜煲仔饭菜做法（川味煲仔饭15分钟开饭***）

今天给各位分享川菜煲仔饭菜做法的知识，其中也会对川味煲仔饭15分钟开饭***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、煲仔饭菜谱
• 2、有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
• 3、排骨煲仔饭怎么做好吃的家常做法
• 4、制作煲仔饭的菜品需要事先炒好吗?
• 5、煲仔饭怎么做?里边都放什么菜?
• 6、煲仔饭怎做才不会焦又好吃呢

煲仔饭菜谱

马蹄肉饼煲饭、免治牛肉煲饭、豉汁排骨煲饭、梅子排骨煲饭、香菇滑鸡煲饭、洋葱对鸡丁煲饭。咸鱼肉饼煲饭、腊肠鸡煲饭、咖喱椰汁煲饭、冬菜猪肝煲饭、香菇腊肉煲饭、港式腊味煲饭。

腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 \n 砂锅内壁刷上一层油，目的是为了防粘，防焦。步骤step 2 \n 腊肠切片，姜切丝，蒜切粒，上海青洗净备用。

淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。

煲仔饭的做法 步骤step 1 准备好食材。步骤step 2 砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。步骤step 3 量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。

取一砂锅，在锅底薄薄刷上一层猪油，倒入泡好的大米和水。砂锅直接加盖开大火煮开，转为小火继续焖煮。用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?

1、一只番茄，底部切十字 请点击输入图片描述 全放到电饭锅里，因为是剩饭，放少量水即可。如果是生米，跟平时煮饭水量少一些即可。请点击输入图片描述 小贴士 剩饭的话加热20分钟即可。如果是生米按照电饭锅自动煮饭时间即可。

2、最后，选用柚子汁调味。这些拌饭都可以根据个人口味和喜好进行调整，而且非常适合夏天懒人的需求，简单而美味。

3、鸡肉饭 主料：鸡翅中、米饭 辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法：原料洗净备用。

4、适合一个人吃的懒人饭简单1 港式腊味煲饭 港式腊味煲仔饭做法最为简单、煮饭只要一个锅、然后你还可以直接端着锅开吃、省去了洗碗的烦恼、最适合懒人来做着吃了。

5、说白了就是比较适合懒人做的美食呢？当然有，下面就给大家分享几款非常简单的美食做法。

排骨煲仔饭怎么做好吃的家常做法

先腌排骨 排骨洗干净，放水里浸泡一个小时。

“煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。

排骨煲仔饭的做法如下：主料：胚芽米100克，排骨烧香菇一小碗，菜心五六颗，猪油一小勺，玉米油一小勺，水适量。辅料：咸鸭蛋一个。胚芽米放入砂锅内淘洗干净，再浸泡30-60分钟左右。

排骨煲仔饭 1 大米洗净后放在清水中浸泡1小时。2 排骨用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、姜片和大蒜腌至少1小时。

香芋排骨煲仔饭 步骤： 准备食材：排骨，香芋，青豆，米。 砂锅内刷一层油，倒入米加入清水，大火煮至成型。 排骨中放入宝宝酱油，一勺宝宝蚝油。 放入一勺淀粉，研制30分钟。 放入香芋排骨，青豆，继续焖煮。

排骨煲仔饭的好吃做法 排骨煲仔饭食材准备 米150克，排骨1份，青菜、红椒圈、姜丝、葱花各适量。酱油、食用油、盐、鸡精、豆豉、米酒、生粉各适量。方法 步骤 将米清洗干净，放入温水中浸泡1～3小时。

制作煲仔饭的菜品需要事先炒好吗?

煲仔饭和铁板饭很相似，两个都是大火猛烧做出来焦脆的锅巴和饭还有菜，不过菜的确是事先做好放在上面的，至于味道，煲仔饭在制作过程中加入了特质的油汁所以会有锅巴而不糊锅，焦脆好吃。

第一：米最好提前浸泡，煲仔饭是煮的时候时间短，如果米没有提前浸泡，后面制作时火候再掌握不好，容易造成米饭夹生。

煮好，最后拌入葱。1盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

煲仔饭怎么做?里边都放什么菜?

1、煲仔饭中最常见的就是放腊肠、[_a***_]干和青菜，这是广式腊肠饭最经典的做法。家庭版本的煲仔饭常用胡萝卜、玉米和火腿肠搭配也可以制作，适当的再加一些青豆进去就不错。

2、煲仔饭的家常做法如下：主料：大米1杯、清水适量、土豆1个、胡萝卜1个、香菇3朵、牛肉肠2根。辅料：食用油适量、味极鲜适量、葱花姜末适量、盐1勺、蚝油1勺、小香葱2根。

3、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭 做法：冬菇浸软切片，腊肠切片，鸡肉洗净斩块，分别用葱姜，酱油，少许蚝油，胡椒粉，料酒腌好待用。米洗好后，加入少许油，然后放在炉上按常规烧饭，待米成饭时，转微火焖。

4、煲仔饭是广东的特色小吃，做法简单又便捷，一小锅有饭有菜还肉，营养又美味。

5、其中腊肠、腊肉、腌肉(市场现买)等生肉类在煲仔饭机提示(即中间加菜灯亮了6分钟后)放菜肴时放入煲内；叉烧、烧鸭、白切鸡、卤肉(市场现买)等熟食类于煲仔饭出炉后放入煲内即食。

6、电饭锅和煲仔饭的做法；淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。

煲仔饭怎做才不会焦又好吃呢

第一：米最好提前浸泡，煲仔饭是煮的时候时间短，如果米没有提前浸泡，后面制作时火候再掌握不好，容易造成米饭夹生。

“煲仔”两字是台湾的闽南话土语，“煲”就是砂锅，“仔”就是小的意思，两字合起来就是小砂锅的意思，“煲仔饭”指的是用小砂锅烧的饭。台湾的煲仔饭饭店供应的几乎都是一人一客的用小砂锅烧的饭，这就是煲仔饭名称的由来。

对于新手来说没有一定的技巧，煲仔饭是做不好的。我们做煲仔饭之前，先要准备好需要的食材。

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