大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽菜系面食大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安徽菜系面食大全的解答,让我们一起看看吧。
安徽哪里的面食好吃?
芜湖虾子面
芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。曾上过舌尖上的中国,是充满地道乡情的独特味道,因其做法简单,材料容易获得,用高汤打底,小刀面是手工揉制,精细清丽,弹性十足,最迷人最鲜美的还是虾子,筷子一挑,跟面混合一起下口,小虾子可以吃到很细腻的感觉,口感鲜美,深受大家喜爱。
阜阳格拉条
阜阳格拉条是安徽阜阳地区传统名小吃,简单做法就是,用机器压出非常劲道的面条,放在沸水锅里煮沸捞出,过一遍凉水,撒入芹菜末、榨菜末、盐、味精、酱油、芝麻酱、辣椒油,搅拌均匀即可。小编我每次回家都必须要吃的那口味道,面条非常劲道,每根面条上都裹满了酱料,吃完有股香味遗留在口中。
安庆牛肉面,汤汁浓厚,牛肉劲道,是安徽地区众多特色美味之一。它的精髓在底汤,安庆话说就是lou子。这个汤喝进嘴里,首先是辣油的辣味,然后就是一种种味道轮番登场,味觉要经过一个历程,舌头要走一段路,最后是一种泛在舌尖的低调的回甘。
全国面食排行榜前十名?
1、Biángbiáng面
陕西人称“油泼辣子彪彪面”(“biang biang 面”),是陕西人最爱的面食之一
2、河南烩面
烩面,它是河南的一种传统面试。由肉片,菜,汤组成的一种美食,做出来的面香,汤美味,且经济实惠。现在的河南烩面,几乎已经遍布全国。
3、山西刀削面
1. 热干面
热干面是湖北武汉出名的面条,作为舌尖上的中国十大面食之一,是武***过早的首选,用碱水面搭配上浓郁的芝麻酱,再加上其他经典配料,真的非常好吃,再配上蛋酒,简直是灵魂搭配
2. 河南烩面
3. 陕西臊子面
4.重庆小面
5. 陕西油泼面
6. 新疆拌面
7. 阳春面
8. 安徽牛肉板面
9. 浆面条
到此,以上就是小编对于安徽菜系面食大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽菜系面食大全的2点解答对大家有用。
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