粤菜白切绿豆莲藕的做法（绿豆藕节的功效与作用）

本篇文章给大家谈谈粤菜白切绿豆莲藕的做法，以及绿豆藕节的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、绿豆和藕一起煮可以吃吗
• 2、莲藕绿豆汤的做法步骤图,莲藕绿豆汤怎么做
• 3、白切莲藕的做法,白切莲藕怎么做好吃,白切莲藕

绿豆和藕一起煮可以吃吗

1、可以的，莲藕绿豆汤。原料：莲藕1/2节、绿豆2/3杯、红枣5个、枸杞适量、蜂蜜少许。

2、莲藕汤是人们常吃的一道传统美食，之所以在里面放入绿豆，是由于绿豆里面含有丰富的膳食纤维和粗纤维，而藕中含有丰富的淀粉物质，和莲藕一起食用后不仅能起到排毒养颜的作用，还能有效的促进人体肠胃的消化和吸收。

3、莲藕汤可以放绿豆。需要提前准备的材料有：花生30克、绿豆70克、龙骨450克、藕3节、清水12碗、食盐少许、陈皮1块。绿豆、花生洗净，浸泡3小时，陈皮洗净浸泡半小时。锅内烧开热水，把龙骨焯一下，捞起。

4、藕和绿豆可以一起吃，例如绿豆莲藕小米粥。绿豆莲藕小米粥的制作方法如下：主料：小米100克，绿豆50克，莲藕150克 辅料：大枣适量，冰糖适量，干百合适量，干莲子适量 步骤绿豆用清水浸泡8个小时。

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1、绿豆、花生洗净，浸泡3小时，陈皮洗净浸泡半小时。锅内烧开热水，把龙骨焯一下，捞起。捞起龙骨，沥干水分。莲藕洗净去皮，切去藕节。把浸泡好的塞进小洞里。把浸泡好的陈皮，去掉白色层。

2、莲藕去皮，用清水洗干净，用刀切块待用。买回的煮猪骨头洗干净，猪骨冷水下锅，焯水后再洗净，滤水待用。甘草，绿豆洗干净待用。把所有材料放入汤锅后加适量的水，大火煲开后转文火煲40分钟即可。

3、买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时，然后洗净隔水备用。绿豆我选择的是已经去了皮的，这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮，而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一夜。排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟捞出来备用。

4、步骤绿豆用清水浸泡8个小时。步骤莲子用清水浸泡8个小时。步骤百合用清水浸泡8个小时。步骤莲藕洗净后切成小块备用。步骤锅内加入100克淘洗好的小米。步骤加入绿豆、莲子、百合和藕片。

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1、白切莲藕的做法 洗干净，去皮。放进高压锅，水要没过莲藕，大火烧，有喷气声后，调中火煲约15-20分钟，小火的话30分钟。

2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。 酸辣藕丁 干、红辣椒切成段，蒜头剁成蓉。锅中放3汤匙油，烧热后放入辣椒段和蒜蓉，倒入沥干水的藕丁。

3、人声鼎沸的景象。食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴（地名），已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。

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