水煮油渣湘菜的做法（水煮油渣怎么做好吃）

今天给各位分享水煮油渣湘菜的做法的知识，其中也会对水煮油渣怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、油渣怎么做好吃
• 2、油渣的做法
• 3、带皮的油渣怎样做能做的好吃?
• 4、油渣怎么弄才好吃
• 5、油渣怎样做好吃

油渣怎么做好吃

油渣做饭方法一：香脆油渣葱油饼 材料 面粉500克，葱1根，油渣半碗，热水半小碗，盐，鸡精适量 做法 盆中面粉分次加入适量热水，揉至三光(手光、面团光、 盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。

如果猪油渣放的时间长了会比较蔫，而且显得也比较油，所以在炒之前，用少量油回锅爆一下，让它恢复酥脆。闻到了猪油的香味，并发现油量增多，就差不多了，将多余的油沘出。倒入萝卜干同炒出香味。

把辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。油渣切成小块。油渣倒进锅里，小火把油渣里的油煸出来。油渣煸炒至酥脆就盛出来，油留在锅里。辣椒放入锅中翻炒。放点盐到锅里翻炒。把香葱切段放入锅中。

韭菜馍 步骤一：把韭菜清洗清洗干净，晾干水份。粉条用清水泡发，油渣切碎。适量的高筋面粉加入清水和成一个光滑的面团，盖上湿布醒发一会。

准备油渣500g、白糖50g、大料50g、盐5g。第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。

油渣饼 材料 ：普通面粉，猪油渣，大葱，五香粉，酱油，白糖，盐，香油，食用油。做法 ：适量面粉放盆中，一边往盆中倒80度左右的热水，一边用筷子不停的搅拌，将面粉搅成雪花状即可。将面粉揉成面团。

油渣的做法

油渣炒花菜。用料：花菜250g、猪肥肉50g、红辣椒1个、厨房调料适量。做法：（1）花菜洗净，切成朵备用，可以用手撕开，不能乱切，不然会切碎不清爽了哦。

锅里放一丁点猪油，然后油渣入锅，翻炒几下。然后倒一点水进去，基本漫过一般的油渣即可，稍稍把油渣焖一会儿，焖软一点儿至水收干，看油够不够，不够就加猪油，平时炒菜的份量即可。

猪板油洗净沥水，切成大拇指大小的块。锅里加清水，入猪板油，大火煮沸撇去去沫转小火。加葱白、姜片一起小火慢慢煮，注意慢慢翻动。等水熬干、猪油熬出来的时候，加葱青继续熬煮。

第一种做法：往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖）、拌匀，然后在锅中蒸一会，待油渣变软、变糯，就可以吃了。甜甜的，很软，味道还不错。

带皮的油渣怎样做能做的好吃?

1、准备所有新鲜的生肉皮。生猪肉皮彻底去掉肥油，背面刮干净，去猪毛，建议猪毛太多，切掉不要。生猪肉皮全都处理干净了，就可以拿到外面晾去了。

2、油渣怎么做又酥脆求视频。准备材料：肥肉(最好是猪板油)五份、清水一份、老姜一小块、干葱头(长得像紫洋葱)半个。

3、步骤一：把韭菜清洗清洗干净，晾干水份。粉条用清水泡发，油渣切碎。适量的高筋面粉加入清水和成一个光滑的面团，盖上湿布醒发一会。步骤二：把鸡蛋打入碗中加入适量盐搅拌均匀，锅中加油，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎，晾凉备用。

4、首先准备好食材。把酸白菜去叶子切条。泡椒切开，红辣椒切条。姜切末、蒜苗洗净切段。油渣切末。热锅凉油加姜末泡椒翻炒出香味。下酸***翻炒出酸味。下油渣、料酒翻炒均匀。

5、粉皮需要提前放入温水中浸泡一下，因为平时买的粉皮都是非常干的，浸泡软了以后才能放入锅中再去炒，浸泡的时间大概需要30分钟，一定要用温水去泡，凉水很难泡开，泡好粉皮把它取出来，再切的小一些，放入盘中备用。

6、锅内直接放入油渣，加入香辣酱一炒即可，喜欢吃孜然的可以撒点孜然在上面，这味道香到流口水。如果大家对带皮的油渣怎样做能做的好吃这个话题感兴趣，欢迎积极评论同我们分享您对这道美食的做法哦。

油渣怎么弄才好吃

如下：食材：油渣150g、辣椒100g、盐3g、香葱5g。把辣椒和香葱洗干净，辣椒切丝。油渣切成小块。油渣倒进锅里，小火把油渣里的油煸出来。油渣煸炒至酥脆就盛出来，油留在锅里。辣椒放入锅中翻炒。

脆油渣的做法步骤： 猪板油切成两三厘米见方的小块，清洗干净 。 放入炒锅中，加入小半碗水，大火熬开。然后转小火慢慢熬即可，图为熬了30分钟左右（加水是为了防止肉块突然受热而变焦。

油渣饼 材料 ：普通面粉，猪油渣，大葱，五香粉，酱油，白糖，盐，香油，食用油。做法 ：适量面粉放盆中，一边往盆中倒80度左右的热水，一边用筷子不停的搅拌，将面粉搅成雪花状即可。将面粉揉成面团。

猪油渣可以做青椒炒油渣，具体做法如下：工具/材料：青辣椒10个、油渣一碗、黄豆瓣酱一勺、油适量、盐适量。一碗油渣准备好。

油渣怎样做好吃

1、油渣做饭方法一：香脆油渣葱油饼 材料 面粉500克，葱1根，油渣半碗，热水半小碗，盐，鸡精适量 做法 盆中面粉分次加入适量热水，揉至三光(手光、面团光、 盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。

2、如果猪油渣放的时间长了会比较蔫，而且显得也比较油，所以在炒之前，用少量油回锅爆一下，让它恢复酥脆。闻到了猪油的香味，并发现油量增多，就差不多了，将多余的油沘出。倒入萝卜干同炒出香味。

3、韭菜馍 步骤一：把韭菜清洗清洗干净，晾干水份。粉条用清水泡发，油渣切碎。适量的高筋面粉加入清水和成一个光滑的面团，盖上湿布醒发一会。

4、做法 ：锅内倒入一点点猪油，小火，倒入猪油渣炸香。转大火，下青菜，加盐翻炒，看着熟了就盛出来。油渣芋艿羹 材料 ：油渣，芋艿，生抽，盐，鸡精，葱花，淀粉。做法 ：油渣切碎备用；芋艿蒸熟切丁。

5、锅内直接放入油渣，加入香辣酱一炒即可，喜欢吃孜然的可以撒点孜然在上面，这味道香到流口水。如果大家对带皮的油渣怎样做能做的好吃这个话题感兴趣，欢迎积极评论同我们分享您对这道美食的做法哦。

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