粤菜蜜汁叉烧简易做法大全,粤菜蜜汁叉烧简易做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜蜜汁叉烧简易做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜蜜汁叉烧简易做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东蜜汁三宝做法？
2. 马小云蜜汁叉烧的做法？
3. 蒜香叉烧的蜜汁怎么调？
4. 蜜汁叉烧的配料和做法是什么？

广东蜜汁三宝做法？

广东蜜汁三宝是广东传统美食之一，它以明亮的颜色、甜润的味道和爽口的口感而著称。以下是蜜汁三宝的制作方法：

所需食材：

- 糯米饭

- 五花肉（切成骨笋形状或长条状）

- 红腐乳

- 叉烧酱

- 蜂蜜

- 酱油

- 生抽

- 姜片

马小云蜜汁叉烧的做法？

食材用料

大蒜适量，猪肉适量，蜂蜜适量，五香粉适量，白胡椒粉适量，生抽适量，料酒适量，蚝油适量，梅子酱适量，叉烧酱适量，色拉油适量

方法/步骤

1、将大蒜擦成蒜泥。

2、加入五香粉、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜、梅子酱、叉烧酱搅拌均匀。

3、擦干猪肉，倒入2/3量的酱汁，涂抹均匀。

4、盖上保鲜膜腌制一夜。

5、烤箱预热上下火180度，烤30分钟。

6、肉放在烤网上，烤20分钟。

7、取出，酱料、色拉油均匀刷两面。

1.瘦肉洗净，放入盆中

2.加上蒜蓉，放入适量的老抽、生抽、料酒、叉烧酱

3.然后用根竹签在肉上面扎些小眼，（这个部位的肉得嫩，我用牙签也扎得进去）再把它们充分抓匀，以便让味道渗入肉层中间

4.用保鲜袋封着，放入冰箱冷藏保鲜一晚，时间赶的最少也要腌半天，这样才能腌入味

5.把肉取出，并且把上面粘着的其他配料也去除掉，再放入烤网中（上面垫层锡纸）

蒜香叉烧的蜜汁怎么调？

配方用料及做法：

洋葱粒80克，大蒜末适量，葱白末70克，生抽60ml，耗油60ml，白糖70克，鱼露10ml，料酒15ml，红曲粉10克，十三香粉10克，水50ml，食用油20ml。水淀粉15克。

步骤 1

准备洋葱粒，大蒜、葱白末

步骤 2

蜜汁叉烧的配料和做法是什么？

原料：梅头肉，要肥瘦相间，不然烤出来会很柴。

　　配料：李锦记叉烧酱、蜜汁烤肉酱、蒜蓉、葱丝、料酒、白糖、老抽、柠檬酱蜂蜜、麦芽糖等，可根据自己的口味增减配料。有时家里配料用完了，只是用叉烧酱来腌味道也不错滴。　　做法：把梅头肉切成2cm厚的厚片状，将所有配料调匀，把肉腌进去，用保鲜膜封好，放到冰箱里腌2天以上。每24小时帮肉肉翻个身，以便更好地入味。　　烤箱250度预热，把肉吊在烤网上烤，这样烤比铺在烤网上烤的好吃得多。烤20分钟后转200度，刷上腌肉的酱汁，再烤15分钟。然后把边边焦的切掉，切片装盘，开吃。

到此，以上就是小编对于粤菜蜜汁叉烧简易做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜蜜汁叉烧简易做法大全的4点解答对大家有用。