川菜杏鲍菇凉拌的做法窍门（杏鲍菇凉拌菜怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈川菜杏鲍菇凉拌的做法窍门，以及杏鲍菇凉拌菜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉拌杏鲍菇的家常做法是什么?
• 2、怎样凉拌杏鲍菇好吃
• 3、凉拌杏鲍菇的做法
• 4、如何制作凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇的家常做法是什么?

：杏鲍菇洗干净放到锅里蒸熟(十分钟左右，用筷子捅一下杏鲍菇，可以捅进去就是熟了)，蒜和小米椒斜切，线椒切碎，葱花切小段备用。

凉拌杏鲍菇的家常做法是： 买回来的杏鲍菇洗净，锅内倒入适量水放入蒸篦，把洗好的杏鲍菇放在蒸篦上盖上锅盖蒸10分钟。 大蒜剥掉外衣，洗净用刀剁成蒜末和1大勺炒熟的白芝麻一起放入碗中备用。

凉拌杏鲍菇的做法 将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。请点击输入图片描述 均匀切片。请点击输入图片描述 上锅大火蒸10分钟左右。请点击输入图片描述 盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。

怎样凉拌杏鲍菇好吃

1、杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。接下来做个凉拌汁，取小碗放入干辣椒段，葱花，蒜末，熟白芝麻各一大勺。

2、凉拌杏鲍菇 材料：杏鲍菇 线椒 小米椒 蒜 葱花 白芝麻1：杏鲍菇洗干净放到锅里蒸熟(十分钟左右，用筷子捅一下杏鲍菇，可以捅进去就是熟了)，蒜和小米椒斜切，线椒切碎，葱花切小段备用。

3、凉拌杏鲍菇 蒜末、辣椒面、葱花、芝麻、淋上热油 加2勺生抽、1勺香醋。 少许盐和糖、半勺孜然粉搅匀备用。 杏鲍菇撕成条、焯水两分钟捞出，过冷水沥干水分装盘、撒上一把香菜，淋入调好的料汁搅匀即可。

4、凉拌杏鲍菇的做法 将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。请点击输入图片描述 均匀切片。请点击输入图片描述 上锅大火蒸10分钟左右。请点击输入图片描述 盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。

5、杏鲍菇洗净，用手撕成细丝，香菜和蒜头切碎，小米椒切圈备用。锅中加入清水，大火煮开，放入杏鲍菇煮1分钟捞出，放入冰水中浸泡一下。取一小碗，将蒜末和小米椒放入，调入盐，鸡精和细砂糖。

6、容器中依次加入蒜、葱花、熟芝麻、辣椒粉，然后倒入热油，搅拌成酱汁。

凉拌杏鲍菇的做法

1、做法：水开后，杏鲍菇上锅蒸15分钟。蒸的时候来调个料汁：葱花，蒜末，小米辣，辣椒面，芝麻泼热油，加两勺生抽、一勺陈醋、一点白糖、一点孜然粉、适量盐，搅拌均匀。

2、做法步骤：第1步、杏鲍菇洗净切两半，上蒸锅蒸10-20分钟。（时间越长，杏鲍菇的味道越淡，不喜欢杏鲍菇自带的腥味，可以蒸久些。）第2步、在等待蒸熟的过程中，准备拌料。

3、凉拌杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇1根。辅料：盐适量、生抽3勺、蒜2瓣、姜1块、糖适量、耗油1勺、小米辣2个、小青椒1个、花椒粉半勺、红油辣椒2勺、清水适量。杏鲍菇洗净下锅煮15分钟。

如何制作凉拌杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。接下来做个凉拌汁，取小碗放入干辣椒段，葱花，蒜末，熟白芝麻各一大勺。

2、水开后，杏鲍菇上锅蒸15分钟。蒸的时候来调个料汁：葱花，蒜末，小米辣，辣椒面，芝麻泼热油，加两勺生抽、一勺陈醋、一点白糖、一点孜然粉、适量盐，搅拌均匀。蒸好后放凉撕成条，淋上料汁，抓拌均匀。

3、凉拌杏鲍菇 蒜末、辣椒面、葱花、芝麻、淋上热油 加2勺生抽、1勺香醋。 少许盐和糖、半勺孜然粉搅匀备用。 杏鲍菇撕成条、焯水两分钟捞出，过冷水沥干水分装盘、撒上一把香菜，淋入调好的料汁搅匀即可。

4、杏鲍菇洗净下锅煮15分钟。捞出放凉手撕成条，水份挤干，装盘备用。姜蒜小米辣小青椒剁碎，少许熟油淋上去。加半勺白糖，一勺耗油，两勺生抽，一勺醋，少许花椒粉，少许盐，两勺红油辣椒拌匀。

5、凉拌杏鲍菇的做法 将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。请点击输入图片描述 均匀切片。请点击输入图片描述 上锅大火蒸10分钟左右。请点击输入图片描述 盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。

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