芋仔做法湘菜（芋仔做法湘菜怎么做）

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本文目录一览：

• 1、芋子的做法,红烧芋子怎么做好吃,红烧芋子的家常做法
• 2、剁椒蒸芋头怎么做
• 3、红烧芋仔的做法是什么?

芋子的做法,红烧芋子怎么做好吃,红烧芋子的家常做法

红烧芋儿的做法步骤 芋头切块，用水煮至八分熟 加入盐，酱油，料酒，腌五分钟 切好葱，姜，蒜。

红烧芋头的制作方法非常简单。制作步骤就是把芋头切成滚刀块，锅里放油煸炒芋头，加入老抽，白糖，加上适量的水，等芋头熟了就可以出锅了。准备食材。

芋头清洗干净外边的泥土，将芋头去皮清洗干净，芋头切成滚刀块。小葱切成葱花。蒜切片。干红辣椒切段。炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱花、蒜片、干红辣椒煸炒出香味，加入芋头块翻炒片刻。

红烧芋头的做法 步骤step 1 芋头去皮，洗干净，切小方块；PS：去芋头皮时候记得戴手套，防止皮肤过敏。

剁椒蒸芋头怎么做

1、准备芋头，剁椒和豆豉 芋头去皮洗净。对半切开放入盘中。蒜切末，葱切葱花。取一小勺豆豉洗净放入空碗内加入蒜末，加15ml生抽，2勺剁椒，拌均匀。淋入芋头上面。

2、②：捞出煮好的芋头，剥去皮切成大小均匀的块，待用。③：生抽倒入碗内，加入白糖搅匀，倒入芋头翻匀，让每块芋头都沾满酱油汁。④：将芋头放置稍深一点的盘中，上面浇上薄薄一层剁椒酱，上锅蒸10分钟。

3、【步骤一】：先把芋头的表皮洗干净，皮肤比较敏感的可以带上手套。冷水放进锅里。盖上锅盖，煮15分钟左右，剁椒蒸芋头煮的这一步很重要的，不然煮出来的芋头太硬，口感不好。

红烧芋仔的做法是什么?

红烧芋头的家常做法如下：准备好需要用到的全部食材，将芋头清洗干净之后削皮，芋头中的粘液物含有复杂的化合物，加热之后能分解出一种对身体非常好的营养物质，但是这个粘液也会引起皮肤的不适，在处理过程中记得戴上手套。

红烧芋头的制作方法非常简单。制作步骤就是把芋头切成滚刀块，锅里放油煸炒芋头，加入老抽，白糖，加上适量的水，等芋头熟了就可以出锅了。准备食材。

做法：购买新鲜的红芽芋头仔，刮去皮洗净，切滚刀块，放入滚水锅中煮滚，捞起沥干水分。烧热锅，下油，待油滚热时将芋仔和调料放入兜匀，盖好炆至芋仔够粘入味即可。

芋仔 250克 辅料 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 油 适量 姜 适量 步骤 芋仔刮去皮，蒸熟 油热后放入芋仔烧 加入姜蒜，加入盐、生抽 烧至入味即可。

芋仔做法湘菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芋仔做法湘菜怎么做、芋仔做法湘菜的信息别忘了在本站进行查找喔。