湘菜酱汁藕条做法（酱汁藕条图片）

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本文目录一览：

• 1、怎么做莲藕好吃?
• 2、藕条的做法
• 3、酸辣藕条的做法步骤图,酸辣藕条怎么做好吃

怎么做莲藕好吃?

1、先将莲藕切成滚刀块，放入炒锅中先煸至表面微黄，然后倒入适量生抽、老抽、糖、姜蒜和煮开的水，小火炖煮数十分钟，直至莲藕变得软烂，几乎可用筷子轻易的穿透藕块即可。

2、莲藕怎样做才好吃1 莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香，不仅可以滋润喉咙，还是一道非常补的汤。莲藕炒肉。

3、凉拌藕片 食材：莲藕、小米辣、蒜末、香醋、食盐、鸡精、白糖 步骤：将莲藕去皮切成薄片，小米辣切段。

4、干锅藕片 准备一些上好的腊肉洗净，在高压锅内蒸20分钟左右，然后取出，把葱姜蒜等调味品切碎。

藕条的做法

1、炝炒藕条 炝炒藕条的做法和素炒藕条的做法是有很大不同的，炝炒藕条主要吃的就是麻、香的味道。准备用料：藕两根，干辣椒5个，花椒一把，生姜5克。

2、小奶锅里放入适量的油，中火烧到5分热，放入筷子会冒小泡泡，把挂好面浆的藕条一根一根的放入油锅里 请点击输入图片描述 炸到藕条浮上油面，转大火炸一分钟捞出。建议用小而深的小锅炸，这样比较省油。

3、炸藕条的做法如下：先把藕去皮，切成条，接着加点盐腌一会。姜和大蒜剁成沫。腌过的藕加4勺面粉、2勺淀粉、一个鸡蛋、少许南德搅拌。搅拌至每根藕条上藕黏有面糊。面粉一点一点的加，如果太干可以适量加点水。

4、锅中留适量油下葱蒜末、干辣椒、花椒爆香，然后加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油炒至粘稠(调味水分太多会影响藕条的酥脆感)，下藕条和芹菜快速翻炒均匀，再撒上辣椒面、一勺糖、一人鸡精，丢一把香菜翻炒均匀即可。

5、酸甜莲藕条做法 食材 主料 莲藕 400g 辅料 番茄酱 适量 盐 适量 绵白糖 适量 姜片 适量 淀粉 适量 步骤 食材：莲藕、番茄酱 莲藕去皮切成0.7厘米见方的条。

6、用料：脆莲藕适量、青椒适量、红椒适量、盐适量、白醋适量、酱油适量、糖适量、蚝油适量、淀粉适量。莲藕切条。青红椒切条。碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌匀。

酸辣藕条的做法步骤图,酸辣藕条怎么做好吃

酸辣藕条的做法步骤：1 1莲藕2节，去皮洗净。酸辣藕条的做法步骤：2 2切成三指条儿状。酸辣藕条的做法步骤：3 3锅内适量水烧开，莲条放入焯30秒捞出。酸辣藕条的做法步骤：4 4小米椒切三指段，葱姜备好。

步骤 藕切条，清水浸泡十分钟。切好葱花、姜丝、蒜片。油热，放入葱姜蒜、辣椒爆香。放入藕条煸炒。淋少许生抽。加白醋。白糖少许。加盐，搅拌均匀，即可出锅了。

藕切条，清水浸泡十分钟。切好葱花、姜丝、蒜片。油热，放入葱姜蒜、辣椒爆香。放入藕条煸炒。淋少许生抽。加白醋。白糖少许。加盐，搅拌均匀，即可出锅了。

酸辣藕条的做法图解1准备食材。一般清炒凉拌用嫩藕尖。去皮切条备用。

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