粤菜花生芽炒肉的做法,粤菜花生芽炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜花生芽炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜花生芽炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 花生芽吃法？
2. 花生苗怎么炒好吃？
3. 花生芽该怎样吃？

花生芽吃法？

1.将买回来的花生芽去掉根部。清洗干净。

2.太长的花生芽要掰成三厘米左右。

3.倒进开水锅里焯水，加适量盐，加一点食用油，焯水至花生芽发软就可以了。捞出装进碗里。

4.准备配料，几个小米辣切圈，大蒜切末，放进一个碗里，加一点盐，浇上热油，然后放入生抽，香醋，芝麻油，搅拌均匀。

5.将调好的料汁浇在花生芽上，再放一点辣椒油，撒一些香菜叶就可以开吃了。

花生苗怎么炒好吃？

1、主料：花生芽250g，香菜2颗，蒜泥适量，小米辣3个，香醋1勺，生抽1勺，香油2勺，盐适量，凉拌汁2勺，红辣椒油1勺，葱1颗。2、花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗干净沥干水。

3、锅里放水放入盐，烧开后倒入花生芽，煮1分钟后捞出盘中。4、把香菜洗干净切碎。5、把蒜泥剁碎。6、小米辣切碎，葱花一颗切碎。8、搅拌均匀即可食用。

花生苗炒肉片好吃。具体做法如下：

主料：花生苗200克、瘦肉100克

辅料：油一勺、盐一撮、生抽一勺、料酒一勺、葱姜末适量。

1、猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。

2、将花生苗的根须切掉，用清水冲洗干净。

3、拦腰切成两段。

4、油锅烧热，炒香蒜末和姜末。

5、将腌制好的肉片倒进去，大火爆炒，至表面变色。

6、将花生苗倒进去一起翻炒片刻，花生苗微***软的时候，加盐调味，继续翻炒几下，让盐分散均匀即可。花生苗易熟，大火快炒，不要炒太久，保持水灵清脆的口感最美味。

7、花生苗炒肉片，真的好好吃。

花生芽该怎样吃？

拌花生芽好吃

1.花生芽用清水洗净浸泡15分钟，去掉花生衣。

2.切去根部。

3.锅里水开后加入油和盐，放入花生芽，水开后煮2分钟。

4.捞出花生芽过凉水。

5.摆盘，淋上万能凉拌汁，撒上葱花，搞定！酸辣开胃，爽脆可口，清甜无比！

首先，把花生芽用清水洗干净，用开水焯一下。可以用来炒菜，或者炒肉吃，也可以用来炖菜，炖肉吃，另外，也可以用来拌菜吃。需要注意的是，一是一定要焯一下水。

二是看一看品质怎么样。

到此，以上就是小编对于粤菜花生芽炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜花生芽炒肉的做法的3点解答对大家有用。