本篇文章给大家谈谈湘菜蒜泥烧茄子做法,以及蒜泥茄子怎么炒好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
蒜泥茄子的家常做法
茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。
蒜泥茄子 原料:茄子400克,蒜泥适量,盐、味精、香油、色拉油各适量。做法:茄子洗净,竖直方向一切两片,上笼蒸20分钟,取出,蒜泥放在茄子上,烧热的色拉油浇在蒜泥上,加入盐、味精、香油拌匀即可。
蒜泥茄子的家常做法如下:用料:茄子130克、蒜10克、酱油一勺、醋一勺、辣椒油一勺。步骤:准备食材。茄子洗净,去掉根部,切成四半。放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可。放一勺油,爆香蒜末。
把茄子洗干净,切成两段,然后把茄子放进筛网中,再放入蒸锅蒸8分钟。接下来把蒜头捣成蒜泥。葱切成葱花,红辣椒切成小段。把葱花、红辣椒、生抽、陈醋、芝麻油、白糖和盐一起放进蒜泥中,拌成蒜泥酱汁。
蒜 30克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 红辣椒 适量 味精 适量 步骤 准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。取一个小碗,放入适量盐。
今天就和大家分享一道家常菜,蒜泥茄子的做法:【主料】:茄子 【配料】:蒜,尖椒,干红辣椒 【调料】:盐,鸡精,白糖,芝麻香油,花生油,生抽 ——【烹饪制作步骤】:——①、把一个茄子洗净,切去蒂部,切成大片。
蒜泥茄子的做法
1、准备食材 首先,我们需要准备以下食材:茄子、大蒜、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油等。在选择茄子时,要挑选新鲜、饱满、表皮光滑的茄子。大蒜则要选择新鲜、无发芽、无霉变的蒜头。
2、蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
3、食材:茄子300克,大蒜2头,香菜50克。 做法 香菜切碎,大蒜加盐(10:1)捣成蒜泥,将香菜混合蒜泥拌匀备用。茄子洗净去蒂,水开蒸15分钟取出放凉,从中间破开不切断,放入蒜泥合上放入密封容器中,一层茄子撒一层盐,冷藏一晚即可。
4、准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。
蒜蓉茄子的家常做法
蒜泥茄子的家常做法如下:准备两个紫茄子,洗干净去蒂,先削皮,切成滚刀块,盛入盘中,锅中烧水上气,放入茄子块大火蒸10分钟左右。
灵魂蒜蓉酱做法:将蒜、小米辣切碎,锅中倒入少许油,油热后倒入蒜蓉、小米辣,加入1勺蚝油+2勺生抽+1勺白糖+1勺盐+适量孜然粉,炒香后盛出备用。茄子表面刷油,放入烤箱200度30min,茄子表面烤至皱起即可取出。
准备食材,茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净,放入蒸锅蒸七八分钟左右,能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁,大蒜捣成泥,放入少许食盐拌匀。
茄子性味甘寒,但富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质,特别是维生素P的含量极其丰富,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。
蒜泥茄子的家常做法如下:用料:茄子130克、蒜10克、酱油一勺、醋一勺、辣椒油一勺。步骤:准备食材。茄子洗净,去掉根部,切成四半。放入蒸锅,蒸10分钟左右,蒸软蒸熟即可。放一勺油,爆香蒜末。
湘菜蒜泥烧茄子做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蒜泥茄子怎么炒好吃、湘菜蒜泥烧茄子做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.sfpz9.com/post/7288.html