川菜白果土豆鸡块做法（川菜白果炖鸡）

本篇文章给大家谈谈川菜白果土豆鸡块做法，以及川菜白果炖鸡对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、白果炖土豆可以吗
• 2、川菜土豆烧鸡的做法
• 3、买了一只鸡想和土豆和白果一起煲汤,可以吗?
• 4、鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法

白果炖土豆可以吗

1、可以的 主料 猪大排 适量 辅料 土豆 白果(干)适量 调料 姜适量 食盐适量花椒适量 八角适量 料酒少许 步骤 1 超市买的袋装白果一份备用。

2、用白果炖排骨的时候是可以适量的加一些生菜或者是别的菜的，比如土豆，白菜。玉米等，都是可以的。关键在于自己个人的口味的选择。加一些生菜从色颜色上来看是很好看的，有一点绿色。

3、如胡萝卜、莲藕、红萝卜、土豆、西红柿、玉米、白瓜、南瓜等都可以，如果舀出放入排骨炖或汤锅中，小中火炖1小时左右，加入片、胡萝卜、黑木耳，再继续小火炖1小时左右，直到所有食材都熟透。

川菜土豆烧鸡的做法

1、准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水，鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。

2、做法 整只鸡剁成块。用水焯出血末。捞出备用。锅内放入油，待油热放入姜片，红椒，花椒，爆出香味，倒入鸡块，加入酱油，老抽，爆炒10分钟左右，一定要炒出油。

3、板栗烧鸡的材料也很简单，只要准备白条鸡300克，板栗肉100克就好了。那要准备什么调料呢？需要准备葱花、姜片、料酒、酱油、白糖各5克，高汤100克，盐4克，香油少许。做法来咯，大家要注意看哦。

4、第31道：土豆烧鸡做法简单：鸡腿切小块，绰水备用。锅里加油，放入鸡腿煸炒，再放入葱姜蒜，八角，放入酱油，倒入开水没过鸡肉，加盖焖。15分钟够，倒入土豆块，继续焖再过一会儿，放入木耳，翻炒直至汤汁收干为止，调味出锅。

5、甜酸排骨 甜酸排骨，是一道以猪大骨为关键食物，美味可口的一道菜，因为它含有香甜可口的口感，因此 备受大家的钟爱，是一款很好的开胃小菜。

买了一只鸡想和土豆和白果一起煲汤,可以吗?

1、鸡块炖至五成熟放入白果一起煮。放入土豆中火炖十分钟。放入香菇和粉皮中火炖五分钟。1炖制汤汁不多时放入盐和味精调味均匀最后撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用。

2、可以和鸡一起炖的食材有很多：白果炖鸡、土豆炖鸡、当归炖鸡、山药炖鸡、椰子炖鸡等等。这里举两个例子，说明制作方法。白果炖鸡：白果滋阴养颜抗衰老，白果就是银杏果，去掉内芯即可。

3、可以一起炖，味道很好，还有营养。有一道菜叫土豆炖鸡块，就是先将鸡切块，炖到7-8成熟，然后放入切好的土豆块，一起炖熟。土豆和鸡块一起炖，鸡汤会浸入到土豆中，土豆软面咸香，富有营养。鸡汤炖土豆也是一样的。

鸡块土豆怎么炖好吃又简单的做法

.最后转大火收汁，撒上葱花，我们的土豆炖鸡就做好了。 小贴士 炖鸡块的时候一定要用小火慢慢炖煮，这样炖出来的鸡肉才会入味好吃。 这里的鸡块没有焯水，用冷水浸泡半小时即可，这样***肉会格外入味嫩滑。

土豆炖鸡块的做法：准备好主料。鸡大腿洗净，斩成块。葱切段、姜切片。准备好八角、桂皮、香叶、辣椒。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。 炸成***，捞出控净油。

鸡肉洗净斩成块，水烧开放葱、姜、料酒，鸡块焯3分钟，捞出洗净。油热下大料、香叶、麻椒，再放葱、姜炒出香味，再放洋葱炒香。放鸡块翻匀，加料酒、生抽、老抽炒匀。

琵琶鸡腿炖土豆土豆是一道简单的家常菜，土豆吸足了鸡肉的香味绵绵的很好吃。土豆，别名叫马铃薯。土豆营养价值很高，是抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

鸡腿炖土豆最经典的做法，就是【大盘鸡】了，名声享誉全国，属于X疆的代表地域名菜了。其做法如下。

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