川菜番茄虾仁做法大全,川菜番茄虾仁做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜番茄虾仁做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍川菜番茄虾仁做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿烧虾仁家常做法？
2. 番茄炒虾仁家常做法？
3. 西红柿虾仁水饺做法？
4. 番茄虾仁怎么做？

西红柿烧虾仁家常做法？

番茄酱烧虾是一道简单美味的家常菜，下面是一份番茄酱烧虾的简单做法:所需材料:鲜虾250克葱姜蒜适量番茄酱1勺料酒2勺

盐、糖、生抽各适量清水适量香菜适量步骤:

1.将鲜虾清洗净备用，将葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜末小火爆香，待出香味后加入番茄酱炒香。

3.加入适量的清水并煮沸，放入虾，加入料酒、盐、糖、生抽调味，用中火慢慢煮5-8分钟，直到虾熟透色泽鲜红，汤汁浓稠。可以根据个人口味适量调整佐料。

4.烧好后撒上香菜即可。

番茄酱烧虾的味道一分鲜美，汤汁橙红色浓郁，肉质也极其鲜嫩适口，非常适合搭配米饭食用。

第1步、虾仁挑去黑肠，洗净，用少许盐，黄酒抓匀去腥入味。

第2步、西红柿，辣椒洗净切块。

第3步、姜切片，葱，蒜切未。

第4步、起油锅，把辣椒炒一下盛出备用。

第5步、油锅下葱姜蒜。

西红柿烧虾仁是一道美味的家常菜，下面是简单易学的做法：

所需材料：

-鲜虾仁 200克

-西红柿 2个

-姜蒜末 适量

-料酒 适量

-生抽 适量

-盐 适量

-糖 适量

-水淀粉 适量

番茄炒虾仁家常做法？

1. 虾仁加料酒盐和淀粉腌制一会儿。

2. 锅中倒入适量的食用油烧热，将虾仁下入锅中，炸至断生。

3. 将虾仁捞出备用。

4. 将西红柿洗净切成小块，葱切成葱花。

5. 锅中留点油烧热，下入葱花爆香。

6. 下入番茄块翻炒。

7. 加入一勺番茄酱，继续翻炒。

8. 下入虾仁。

9. 继续翻炒。

10. 加生抽。

    番茄炒虾仁是一道非常下饭的家常美食，它既美味又健康，下面我来介绍具体的制作流程：

所需材料：

- 虾仁 250 克

- 番茄 2 个

- 小葱 1/2 根

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 料酒 适量

- 食用油 适量

西红柿炒虾仁的做法步骤

步骤 1

食材：虾仁200克、西红柿100克、小葱2根。辅料：盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、料酒5克、淀粉5克、食用油适量。

步骤 2

虾仁洗净在背部划一刀，放入盐1克、胡椒粉1克、料酒5克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。

西红柿虾仁水饺做法？

配料：

番茄100克、鸡蛋2个、杏仁

60克、食用油1勺、蚝油半勺、盐少许、小葱半根、澄粉100克、土豆淀粉35克、开水135克

做法如下：

海虾去皮去虾线后洗净切碎，小葱叶切碎，葱白不用，番茄洗净后，用刀切碎纳干水分备用，锅中倒入花生油烧热后，放入打散的鸡蛋液，用锅铲打散炒熟备用。

把炒熟的鸡蛋放入一个大一点的容器里，加入切碎的番茄和虾仁，再放入切碎的小葱，加入蚝油和盐调味调色，把所有食材搅拌均匀即可。

把澄粉和土豆淀粉加入开水和成面团，静置20分钟，静置好的面团揉匀，搓成长条，用刀切成大小一致的剂子，用擀面杖擀成圆形薄面皮。

擀好的面皮上，放入适量的馅料，收口包紧实就可以了，

把包好的蒸饺放到锅中，盖上锅盖大火蒸6分钟即可关火

番茄虾仁怎么做？

1、将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。
2、在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。
3、把大蒜和生姜捣成汁。
4、将番茄用小刀开盖，挖出瓤待用。
5、将青碗豆洗净后沥干水，投入足量的热油锅内炒断生后捞出。

6、同样，将虾仁入油锅里滑断生捞出。

7、锅内留底油，或者重新放油，将茄汁炒匀后，加入挖出的新鲜番茄瓤炒制。

8、待锅内茄汁浓稠时加入虾仁和青豆。
9、放姜蒜汁翻炒均匀。
10、起锅前加入适量盐及魔厨高汤调味，装盘或入番茄盅即成。

到此，以上就是小编对于川菜番茄虾仁做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜番茄虾仁做法大全的4点解答对大家有用。