粤菜燕窝粥做法大全（燕窝粥的做法大全）

本篇文章给大家谈谈粤菜燕窝粥做法大全，以及燕窝粥的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、燕窝粥怎么做?
• 2、怎样做燕窝粥?
• 3、燕窝粥的做法,燕窝粥怎么做好吃,燕窝粥的家常
• 4、燕窝粥的滋补做法推荐

燕窝粥怎么做?

材料：燕窝1个、小米100克、红枣5颗、纯净水100克、水1300毫升。把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水。泡发5小时，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。

做法一。材料：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。做法：将燕窝放凉水（纯净水）中浸泡直至完全泡开，撕成条片状守几次水，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。做法二。

准备材料：大米80克、燕窝5克、冰糖10克、枸杞15克。将大米清洗干净之后放到锅里，并加入适量的水。按下预约“砂锅粥”功能。燕窝用清水浸泡6小时以上，将浸泡好的燕窝挑出杂物。

做法：燕窝的处理：燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。

怎样做燕窝粥?

1、锅内加水煮滚，放入黏米，改用慢火煲成粥，约5小时。粥盛入碗内，加入鱼蓉，用调料调味后撒入葱花，搭配燕窝即可食用。干燕窝：5g(需泡发)、紫薯；100g、大米：50g。

2、银耳、莲子浸泡好后，银耳去蒂，摘洗干净，加适量水高压锅大火压十五分钟；加入红枣或枸杞几颗，大火煮开；待冰糖化开后关火，装出一碗银耳莲子羹，燕窝单独盛装，将两者兑在一起即可。

3、做法一。材料：燕窝10克，粳米100克，冰糖50克。做法：将燕窝放凉水（纯净水）中浸泡直至完全泡开，撕成条片状守几次水，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。做法二。

4、材料：燕窝1个、小米100克、红枣5颗、纯净水100克、水1300毫升。把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水。泡发5小时，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。

燕窝粥的做法,燕窝粥怎么做好吃,燕窝粥的家常

主料：燕窝、银耳、莲子，调料：冰糖水适量，银耳、莲子浸泡好后，银耳去蒂，摘洗干净，加适量水高压锅大火压15分钟。之后加入红枣或枸杞几颗，大火煮开。

做法如下：燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。

材料：燕窝1个、小米100克、红枣5颗、纯净水100克、水1300毫升。把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100毫升纯净水。泡发5小时，至燕盏完全发大至通透，泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。

做法：将燕窝放凉水（纯净水）中浸泡直至完全泡开，撕成条片状守几次水，入粳米，加3碗水，旺火烧开，改文火慢熬约1小时左右，入冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。

燕窝粥的滋补做法推荐

1、做法如下：燕窝粥原料：大米100克，水300克，白燕一盏。大米拣去杂物，淘洗干净。白燕浸4-8小时。锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，可倒入牛奶搅匀，放入白燕。

2、冰糖燕窝粥做法：首先把大米20g洗净放入锅中，加入清水煮成粥至7成熟，在放入洗净并泡好的燕窝，最后根据个人口味加入一些盐和冰糖，再用小火煮，等15分钟后装入碗内即可食用。

3、冰糖燕窝粥做法：取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；小火15分钟即可，装碗放凉即可食用。

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