湘菜排骨萝卜红烧做法（湘菜排骨萝卜红烧做法大全）

今天给各位分享湘菜排骨萝卜红烧做法的知识，其中也会对湘菜排骨萝卜红烧做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、红烧排骨可以放白萝卜吗?怎么做
• 2、红烧排骨炖萝卜的做法
• 3、排骨红烧白萝卜怎么做好吃
• 4、湘菜中的红烧牛排骨。怎样做才最好吃?
• 5、红烧排骨炖萝卜怎么做

红烧排骨可以放白萝卜吗?怎么做

1、做法 将排骨浸泡半个小时，除净血水。白萝卜，胡萝卜洗净，葱蒜及调味料准备好。锅中加水葱段及橙皮烧开。将排骨煮至变色以便去除杂质。

2、盐最后出锅时再放，或者与白萝卜同放，这样一是能使肉熟得更快，二是少摄取盐份。

3、正宗红烧排骨的食材准备主料排骨500g辅料油适量盐适量白萝卜1个大葱适量生姜适量绵白糖适量红烧排骨的具体做法步骤煮锅中放水首先把排骨焯一下，然后把焯好的排骨取出来。

4、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2 锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

5、红烧排骨除了土豆还可以放：榴莲、冬瓜、玉米、白萝卜、红萝卜、西红柿、莲藕、芋头、黄豆、白菜、山药、木瓜、松茸、梅干菜、豆豉、腊八豆、香菇、酸菜、南瓜等食材。排骨 排骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。

6、红烧排骨除了土豆还可以放：榴莲、冬瓜、玉米、白萝卜、红萝卜、西红柿、莲藕、芋头、黄豆、***、山药、木瓜、松茸、梅干菜、豆豉、腊八豆、香菇、酸菜、南瓜等食材。排骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。

红烧排骨炖萝卜的做法

1、放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟； 尝尝咸淡，撒少许盐，混合均匀，关火。

2、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。 冰糖敲碎。

3、红烧萝卜的家常做法如下：主料：排骨，萝卜，蒜，香叶，小葱，色拉油。辅料：姜，酱油，糖，蚝油，老抽，八角，酒，盐。排骨用沸水焯过捞起滤除水分，萝卜去皮切大块。

4、清水 300毫升 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 香菇泡发；排骨洗净；白萝卜去皮洗净滚刀切块。将所有材料放入炖锅中，加大概300毫升的清水。盖上锅盖接通电源开始炖，一般炖个2个多小时就可以了。

5、排骨剁成节。在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。锅里加水，放排骨。在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，在开小火慢炖。胡萝卜洗净，海带泡软后洗净。

排骨红烧白萝卜怎么做好吃

1、排骨用沸水焯过捞起滤除水分，萝卜去皮切大块。烧热锅，下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨，两面不断翻煎至有点黄。加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水，大火煮开。

2、将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水：萝卜去皮洗净，切成滚刀块。2 锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3、排骨用稍微有一些软骨的会更好吃。喜欢甜口的可以多放糖。

4、萝卜红烧排骨的做法 排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。 冰糖敲碎。

5、排骨切成小块。锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮开两分钟后捞出排骨备用。白萝卜切成滚刀块。生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段，葱叶部分切成葱花。

6、原料：猪排骨500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。萝卜烧排骨的制作方法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。

湘菜中的红烧牛排骨。怎样做才最好吃?

牛排骨用冷水浸泡20分钟，泡出血水。锅中倒入冷水，将牛排骨冷水下锅，加白酒、花椒、姜片、两根葱，大火烧开将排骨焯水。干辣椒、蒜、姜、八角洗净、处理好食材。

牛排剁成块洗净。准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量。锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉。在热油里放入姜和辣椒。倒入焯过水的排骨翻炒。

首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉， 为了保持原汁原味。

红烧排骨炖萝卜怎么做

1、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来， 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。 冰糖敲碎。

2、将排骨浸泡半个小时，除净血水。白萝卜，胡萝卜洗净，葱蒜及调味料准备好。锅中加水葱段及橙皮烧开。将排骨煮至变色以便去除杂质。

3、胡萝卜红烧排骨材料 排骨， 姜， 葱， 八角半颗， 花椒（少许）， 盐， 味精， 白糖， 料酒， 老抽 做法 排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 锅内倒几滴油， 放入姜片， 葱头，稍炒。

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