大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜萝卜皮炒肉做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湘菜萝卜皮炒肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
白萝卜炒腊肉湖南做法?
白萝卜炒腊肉的湖南做法:
1、白萝卜切片,蒜苗切丁(只是辅料,不要太多哦~),腊肉切片备用
2、腊肉过水后,少许油翻炒一下(因为我加的腊肉比较肥,要先炒一下,不然会很油)盛出来。
3、加少许油,(如果你腊肉出了很多油可以直接用那里面的油)加入白萝卜,蒜苗,再加入盐,炒到有香味时,把腊肉加进来继续翻炒就可以出锅了。
白萝卜炒腊肉湖南的做法如下
备料:白萝卜200克,腊肉300克,辣椒100克。
做法
1、白萝卜切片肉和青椒切丝,肉丝用生抽料酒蚝油胡椒粉花椒油腌制二十分钟备用。
2、起锅烧油放萝卜翻炒,放生抽上色,放少许清水盖锅盖煮软,加盐调味起锅装盘。
3、另起锅烧油放肉丝炒熟,最好放点姜蒜末,放刚出锅的萝卜片和青椒翻炒至完全融合,清香四溢的萝卜炒肉就做好了,
红皮萝卜炒肉家常做法?
.准备材料:猪肉、红萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。
2.将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3.将红萝卜切成片,姜片、葱花切碎,花椒磨碎。
5.加入腌制好的猪肉片,翻炒几下,直到猪肉变色。
白萝卜炒肉片的做法?
食材:白萝卜 一根、 猪肉 适量 、 酱油 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 胡萝卜 适量
步骤1/4
将白萝卜,胡萝卜切条,肉切片备用
步骤2/4
油热好,放入八角,加入肉片,变色后放入酱油,糖(提味用,一点即可)
步骤3/4
将萝卜条放入锅中,加入盐翻炒,八分熟后加入蚝油,继续翻炒至炒熟。
最后
做好了即可享受美味了
一、步骤:准备食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶勺、糖1茶勺、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
步骤二姜切片。
步骤三葱切成葱花。
步骤四、白萝卜切片。
步骤五、猪肉切片。
红白萝卜炒肉的做法?
1.先将猪肉切丝或切片,红白萝卜切丁,香菜切段。
2.将切好的猪肉放进烧好油的锅里,
3.将肉炒干水分,
4.加入切好的红白萝卜丁,
5.翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。
到此,以上就是小编对于湘菜萝卜皮炒肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜萝卜皮炒肉做法大全的4点解答对大家有用。
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