川菜排骨粉条做法大全,川菜排骨粉条做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜排骨粉条做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜排骨粉条做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 排骨粉条汤家常做法？
2. 排骨炖黄豆芽粉条的家常做法？
3. 排骨红烧粉条的做法，排骨红烧粉条怎么做好吃？

排骨粉条汤家常做法？

主料：

排骨一根、粉条适量、海带适量

辅料

姜适量、葱适量、蒜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、油少许、盐少许、生抽适量、五香粉适量。

做法步骤：

第1步、所需食材准备就绪，排骨提前焯水。

第2步、海带提前泡发洗净，改刀切条，粉条开水浸泡软后捞出控水。

第3步、其余配菜均改刀备用。

第4步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。

第5步、加排骨翻炒，放入五香粉，生抽，水。

排骨洗净后，剁成小块，焯水后洗去浮沫和杂质，控干水分。粉条事先泡发好。锅里放入葱姜、生抽、排骨、适量水，大火烧开小火慢炖，大约30分后放入粉条，在煮10分钟后，加盐调味即可。

你好，材料：

- 排骨500克

- 粉条300克

- 葱姜适量

- 盐适量

- 料酒适量

- 胡椒粉适量

- 水适量

做法：

1. 将排骨洗净，切成小段，加入开水中焯水一下捞出备用；

排骨炖黄豆芽粉条的家常做法？

1、主料：排骨适量、豆芽适量。

2、辅料：盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。

3、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒。

4、焯出血末，捞出洗干净备用。

5、锅里适量清水，葱段，姜片，排骨。

排骨红烧粉条的做法，排骨红烧粉条怎么做好吃？

提前将原材料准备好，红薯粉条提前半天用清水浸泡

用清水洗净排骨放入沸水中焯一下，加适量料酒去除血污后捞出沥干水

老姜、大蒜拍碎，锅内倒油烧热后将老姜、大蒜、香料爆香锅

炒香后放入排骨继续煸炒，倒适量酱油调色后倒适量清水大火煮沸后，下入红薯粉条煮熟

临出锅前撒适量盐调味即可

排骨红烧粉条的做法如下： 1. 成分准备：排骨、红枣、桂皮、八角、生姜、葱段、料酒、酱油、冰糖、盐，粉条。
2. 排骨去血洗净焯水，撇去浮沫。
3. 红枣去核。
生姜切片，葱切段。
4. 热油锅，放入八角，桂皮，生姜，葱段煸炒出香味后放入排骨快速翻炒。
加一点料酒炒干水分。
5. 加入适量酱油、冰糖、盐调味，加水没过排骨，放入红枣，烧开后，转小火慢炖一个小时，让排骨入味。
6. 粉条焯水后沥干，下入炖好的排骨煮至汤汁浓稠即可食用。
排骨红烧粉条因为加入红枣和桂皮等香料，所以味道香浓可口，是一道美食佳肴。

原料：排骨、红薯粉条、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。

做法步骤：

第1步、红薯粉条用冷水浸泡。

第2步、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。

第3步、起油锅，红糖入锅炒糖色。

第4步、排骨入锅炒。

家常红烧排骨粉条这样做好吃。

原料：鲜米粉、排骨、绿叶蔬菜、花生油、红油豆瓣、酱油、老抽、姜、花椒、三奈、八角、小茴香、香果、鸡精、花椒面、花椒油、葱花、味精、香菜。

做法步骤：

第1步、排骨洗净，剁小块，用开水焯一下。另起锅放花生油烧热，爆姜片，下入排骨翻炒至吐油。

第2步、加入红油豆瓣翻炒至吐红油，郫县豆瓣也可以的。

第3步、加入适量的水，三奈八角小茴香香果花椒、酱油老抽、少许盐、白糖，倒入高压锅，上汽后中火压15-18分钟。

到此，以上就是小编对于川菜排骨粉条做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜排骨粉条做法大全的3点解答对大家有用。