蒜蓉空心菜川菜做法,蒜蓉空心菜川菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉空心菜川菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉空心菜川菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉空心菜最正宗的做法？
2. 蒜蓉空心菜的做法是什么？
3. 蒜蓉蒸空心菜的做法？
4. 蒜蓉空心菜怎么做？

蒜蓉空心菜最正宗的做法？

原料：空心菜、大蒜头、干辣椒、食用油、食盐。

做法步骤：

第1步、食材只有三样，就这么简单。

第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。

第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。

第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。

第6步、放入空心菜。

第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。

第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。

1、主料：空心菜适量、大蒜适量，辅料：油适量、盐适量。

2、空心菜剥去老梗，洗净。

3、大蒜切末。

4、热锅下油，下蒜末煸香。

5、倒入空心菜，加点水。

6、盖上盖子大火煮1分钟。

7、开锅加盐调味即可。

用料:

空心菜 一把 、 生抽、蚝油、料酒 各1勺 、 大蒜、生姜 适量 、 食用油 适量

做法步骤:

1.空心菜洗好，切段，根部切稍短，叶部切稍长，根和叶分开装。

2.姜、蒜切碎末备用，蒜切多些。

3.油烧热，放入姜末蒜末炒香。

4.加一勺生抽、一勺蚝油翻炒片刻。

5.放入菜根，加一勺料酒，翻炒一会儿。

6.加入菜叶翻炒。

7.都炒倒、炒变色就可以了，如果淡了可以加少量盐。即可出锅

蒜蓉空心菜的做法是什么？

蒜蓉空心菜做法如下：
材料：
1. 空心菜 300克
2. 大蒜 3-5瓣
3. 姜末 适量
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
6. 豆瓣酱 适量
7. 料酒 适量
步骤：
1. 将空心菜洗净，切成3-4厘米长的段。
2. 大蒜剁成蒜蓉备用。
3. 热锅加油，油热后加入蒜蓉和豆瓣酱进行煸炒。
4. 加入姜末，翻炒。
5. 加入空心菜，快速翻炒。
6. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒至空心菜熟透。
蒜蓉空心菜就做好了，可以起锅食用。

步骤 1

空心菜挑好，不爱叶子的可以摘掉，大蒜去皮备用；

步骤 2

蒜瓣入主锅，3秒速度5切碎（旋钮速度要快）；

步骤 3

用刮刀把锅边蒜泥刮入锅底，倒入油，3分钟/120度/速度1爆香；

步骤 4

倒入空心菜，盐，4:30分钟/V/反转小勺；

步骤 5

时间到，新鲜碧绿的蔬菜，装盘享用。

蒜蓉蒸空心菜的做法？

原料：空心菜适量、大蒜头适量、干辣椒适量、食用油做法、食盐适量。

做法步骤：

第1步、食材只有三样，就这么简单。

第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。

第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。

第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。

第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。

第6步、放入空心菜。

第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。

第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。

粉丝1把 / 白菜1小颗

蒜粒6粒 / 小米椒2根 / 盐1勺

1勺半生抽 / 1勺香醋 / 蚝油 / 少许盐

1、去1把粉丝在凉水中泡软。

2、***掰叶清洗干净，横竖各切一刀分成四份。

蒜蓉空心菜怎么做？

关于这个问题，蒜泥空心菜是一道非常简单易做的家常菜。以下是制作步骤：

所需材料：

1. 空心菜 500克

2. 蒜 适量

3. 生抽 适量

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

制作步骤：

1. 将空心菜洗净，切成2-3厘米长的段，备用。

2. 蒜切末备用。

到此，以上就是小编对于蒜蓉空心菜川菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉空心菜川菜做法的4点解答对大家有用。